きょうから3月、

残念ながら午後からはまた雨になってしまいました。

一雨ごとに暖かさが増して行きますね。

あさってはお雛さまですね♪

お客さまからこんな可愛らしい雛菓子をいただきました。



桃ならぬ桜を愛でながら・・・頂きます。

最近、食事に出かけるときに気になるのは、そこのお店のお料理の質はもちろんですが

そこのご主人はどんな方か、どんなしつらえのお店なのか、うつわの選択や出し方がどんなふうかなどについて

以前より食事の楽しみ方が変化してきているように感じています。

やはりそこのご主人のお人柄や、サービススタッフのホスピタリティやしつらえなどの

醸し出す雰囲気がとても大切ですよね。


お味については塩加減やだしの好み、その日の体調で左右されますし、

もちろん作り手の体調もおおいにあるでしょうね。

私にとっての一番の食事はやはりお家で家族と共にとる食事ですが、外食は気の合う友人と共に

非日常を味わいながら無邪気に美味しく戴けるのが最高だと思います。

四季折々の草花や樹々の生い茂るお庭があったりするとさらに気分は上がりますね♪

先日伺った「THE GARDEN  ORIENTAL　KYOTO」は日本画家の巨匠、竹内栖鳳の1300坪の邸宅で

京野菜をふんだんに使ったイタリアンをいただけます。

メインダイニングでお食事のあとデザートはお席を替えてバーの方で戴くことも出来ます。



八坂の塔が見えます。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　天井の梁もすごいです。